Pulpety z Cukinii, nazywane też bombami, są naprawdę niesamowitymi bombami smaku i aromatu!
Potrzebujesz następujących produktów:
- 2 mniejsze cukinie
- sól dla smaku
- 1 całe jajko
- 1/2 posiekanej cebuli
- zielone przyprawy do smaku
- 1 szczypta czarnego pieprzu
- 2 szklanki mąki pszennej (szklanka 240 ml)
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- wystarczającą ilość oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
Cukinie obieramy, jeśli są młode, nie jest to konieczne.
Cukinię drobno zetrzyj. Dodać jajko, sól, przyprawy, cebulę, przyprawy zielone i stopniowo mąkę ze skrobią i proszkiem do pieczenia. W razie potrzeby dodać mąkę, każda cukinia może mieć inną wielkość i soczystość.
Ciasto nie powinno być gęste, ale nie powinno też być zbyt płynne.
Za pomocą łyżki wrzucaj małe kuleczki na gorący olej, smaż je na złoty kolor, a następnie układaj na papierze, aby odsączyć tłuszcz.
Udostępnij ten przepis na klopsiki z cukinii swoim znajomym!
Cześć! Mam na imię Hanna, jestem profesjonalną dziennikarką i gospodynią domową z ponad 20-letnim doświadczeniem. Na tym blogu dzielę się swoimi domowymi doświadczeniami w działach „Przepisy”, „Domowe wskazówki” i „Ogród”.
Polish