Oto niesamowity przepis na chrupiący placek serowy, który wymaga tylko dwóch skórek, ale wynik jest tak pyszny, że z pewnością stanie się Twoim nowym ulubionym przysmakiem, gdy tylko wyjdzie z piekarnika. Ciasto to jest idealne zarówno na śniadanie, jak i kolację, oferując prawdziwą ucztę dla kubków smakowych przy minimalnym wysiłku.
Potrzebujesz następujących produktów:
2 duże, bardzo duże spody lub 8-10 zwykłych, gotowych skórek
Do wypełnienia:
- 1 szklanka jogurtu
- 1/2 szklanki świeżego mleka
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki oleju (50 ml)
Do wypełnienia:
- drobno pokruszony ser feta lub twarożek według uznania (ok. 100 g)
Sposób przygotowania:
W głębokiej misce ubić mikserem wszystkie składniki na polewę.
Na powierzchni roboczej ułóż jeden duży spód, lub 4-5 gotowych regularnych skórek, obok siebie, lekko zachodząc na krawędzie, aby uzyskać pojedynczy „arkusz”.
Alternatywnie możesz ułożyć skórki na tacy pojedynczo, tworząc małe stosy obok siebie.
Równomiernie rozłóż drobno pokruszony ser na cieście i rękoma delikatnie ściągnij skórkę ze wszystkich stron, a następnie przełóż ją tak złożoną na blachę do pieczenia.
W ten sam sposób przygotuj drugi spód, ostrożnie unieś go obiema rękami i włóż na patelnię. Dobrze rozprowadź na patelni.
Przygotowanym nadzieniem wylewamy ciasto na wierzch i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż nabierze pięknego złotego koloru.
Ten chrupiący sernik w zaledwie dwóch skórkach to idealny przepis dla każdego, kto uwielbia pyszną i aromatyczną domową pitę, ale nie ma dużo czasu lub nie chce zajmować się skomplikowanymi zabiegami kulinarnymi.
Szybki, łatwy i niezwykle pyszny sernik, który z pewnością podbije serca wszystkich, którzy go spróbują.
Cześć! Mam na imię Hanna, jestem profesjonalną dziennikarką i gospodynią domową z ponad 20-letnim doświadczeniem. Na tym blogu dzielę się swoimi domowymi doświadczeniami w działach „Przepisy”, „Domowe wskazówki” i „Ogród”.
Polish