Weronika PalarcovaFantastyczny twarożek bez jajka, bez oleju, słodko-słony, gotowy w kilka minut.
W naszych kuchniach dania szybkie i smaczne są na pierwszym miejscu, a dania tradycyjne lubimy przygotowywać o każdej porze tygodnia i weekendu. Wśród nich na pewno jest popularna kotleta ziemniaczanego , który przyrządzi każda sprytna gospodyni domowa i początkująca. Ale czy próbowaliście kiedyś zrobić je z twarogu? Są delikatne, miękkie i lekkie ciasto twarogowe świetnie smakuje zarówno na słodko, jak i na słono.
Przepis na doskonałą lokszę z twarogu
Jeśli chcesz dzisiaj zjeść wspaniały, pożywny lunch i nie stać godzinami przy kuchence, ten przepis jest dla Ciebie idealny.
Przepis na doskonałą lokszę z twaroguŹródło: iStockphoto
Surowy materiał:
- 250 g miękkiego twarogu
- 450 g mleka acidofilnego
- 500 g mąki półgrubej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Zbliżać się:
1) W misce wymieszaj twaróg, mleko acidofilne, dodaj sól, sodę oczyszczoną i na koniec przesiej mąkę.
2) Zagnieść gładkie ciasto. Działamy szybko, aby ciasto nie zaczęło się kleić.
Z surowców zrobimy jednolite ciasto.Źródło: iStockphoto
3) Z ciasta uformuj cienki wałek, który kroimy na 4 cm kawałki.
4) Rozwałkuj każdy kawałek na posypanej mąką desce na lox.
Ciasto podzielić na mniejsze części i rozwałkować kotlety.źródło: Istock
5) Rozgrzej patelnię i stopniowo smaż na sucho wołowinę na złoty kolor.
6) Gotową lokszę możemy posmarować masłem lub maścią.
7) Zawsze podajemy na świeżo z cukrem, konfiturą, makiem, jogurtem, twarogiem, owocami lub w wersji słonej z dressingiem czosnkowym i świeżym koperkiem.
8) Dobry gust.
Cześć! Mam na imię Hanna, jestem profesjonalną dziennikarką i gospodynią domową z ponad 20-letnim doświadczeniem. Na tym blogu dzielę się swoimi domowymi doświadczeniami w działach „Przepisy”, „Domowe wskazówki” i „Ogród”.
Polish